Camarão frito em crosta de batata para a véspera de Ano Novo

Camarão frito em crosta de batata para a véspera de Ano Novo

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Camarão frito em crosta de batata é muito incomum e incrivelmente saboroso. O snack tem um aspecto único e por isso é ideal para uma ocasião festiva como a passagem de ano. Os convidados vão querer experimentar este prato e depois pedir a receita. As tiras finas de batata não apenas criam uma crosta crocante e interessante, mas também mantêm os frutos do mar suculentos e macios. Você definitivamente não vai se arrepender de experimentar esta receita.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Camarão frito em crosta de batata para a véspera de Ano Novo
Camarão frito em crosta de batata para a véspera de Ano Novo

Porções: 4 pessoas | Preparação: 30 minutos

Camarão frito em crosta de batata é muito incomum e incrivelmente saboroso. O snack tem um aspecto único e por isso é ideal para uma ocasião festiva como a passagem de ano. Os convidados vão querer experimentar este prato e depois pedir a receita. As tiras finas de batata não apenas criam uma crosta crocante e interessante, mas também mantêm os frutos do mar suculentos e macios. Você definitivamente não vai se arrepender de experimentar esta receita.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Véspera de Ano Novo | Região: Europa | Preparação: Fritar | Cardápio: Lanches | Cozinha: Receitas irlandesas

Ingredientes

  • 16-20 camarão, grande
  • 4 batatas
  • 500ml de óleo vegetal
  • Sal a gosto

Utensílios

  • descascador
  • cortador em espiral
  • toalha de papel
  • faca
  • frigideira

Instruções

  1. Retire a pele e as vísceras dos camarões.
  2. Descasque as batatas e corte-as em tiras longas e finas usando um espiralizador.
  3. Seque os camarões e as batatas com papel toalha.
  4. Faça pequenos cortes transversais em cada camarão de ambos os lados.
  5. As tiras de batata enrolam bem o camarão.
  6. Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira funda.
  7. Fry o camarão por cerca de 5-6 minutos até dourar.
  8. Depois coloque em uma toalha de cozinha , polvilhe com sal.
  9. Camarão frito como lanche para servir na véspera de Ano Novo.

Se desejar, espetos podem ser inseridos no camarão.