Camarão frito em crosta de batata para a véspera de Ano Novo

Name: Camarão frito em crosta de batata para a véspera de Ano Novo
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Receitas irlandesas
Ingredients: 16-20 camarões, grandes; 4 batatas; 500ml de óleo vegetal; sal, a gosto

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Camarão frito em crosta de batata é muito incomum e incrivelmente saboroso. O snack tem um aspecto único e por isso é ideal para uma ocasião festiva como a passagem de ano. Os convidados vão querer experimentar este prato e depois pedir a receita. As tiras finas de batata não apenas criam uma crosta crocante e interessante, mas também mantêm os frutos do mar suculentos e macios. Você definitivamente não vai se arrepender de experimentar esta receita.

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Porções: 4 pessoas | Preparação: 30 minutos

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Dica!

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para a receita

Estação: Véspera de Ano Novo | Região: Europa | Preparação: Fritar | Cardápio: Lanches | Cozinha: Receitas irlandesas

Ingredientes

16-20 camarão, grande
4 batatas
500ml de óleo vegetal
Sal a gosto

Utensílios

descascador
cortador em espiral
toalha de papel
faca
frigideira

Instruções

Retire a pele e as vísceras dos camarões.
Descasque as batatas e corte-as em tiras longas e finas usando um espiralizador.
Seque os camarões e as batatas com papel toalha.
Faça pequenos cortes transversais em cada camarão de ambos os lados.
As tiras de batata enrolam bem o camarão.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira funda.
Fry o camarão por cerca de 5-6 minutos até dourar.
Depois coloque em uma toalha de cozinha , polvilhe com sal.
Camarão frito como lanche para servir na véspera de Ano Novo.

Se desejar, espetos podem ser inseridos no camarão.