Camarão frito empanado com cerveja

Camarão frito empanado com cerveja

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Frutos do mar macios em uma massa crocante são um lanche perfeito para qualquer festa. Tão fácil de fazer que qualquer um pode preparar esses camarões fritos empanados. Misture a farinha, os temperos, o sal e a cerveja em uma massa lisa e mergulhe os frutos do mar nela. Frito em óleo quente, o lanche está pronto. Basta adicionar um delicioso molho de sua preferência e todos ficarão encantados.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 5 votos )
Camarão frito empanado com cerveja
Camarão frito empanado com cerveja

Porções: 4 pessoas | Preparação: 30 minutos

Frutos do mar macios em uma massa crocante são um lanche perfeito para qualquer festa. Tão fácil de fazer que qualquer um pode preparar esses camarões fritos empanados. Misture a farinha, os temperos, o sal e a cerveja em uma massa lisa e mergulhe os frutos do mar nela. Frito em óleo quente, o lanche está pronto. Basta adicionar um delicioso molho de sua preferência e todos ficarão encantados.

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Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: Fritar | Cardápio: Pratos de peixe | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 1kg de camarão descascado
  • 500ml de óleo vegetal
  • 150g de farinha
  • 1 colher de sopa de colorau
  • ½ colher de chá de pimenta vermelha moída
  • Sal a gosto
  • 360ml de cerveja

Utensílios

  • toalhas de papel
  • pan
  • plate
  • bowl
  • whisk

Instruções

  1. Lave os camarões, seque com papel toalha.
  2. Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda.
  3. Misture a farinha com os temperos e o sal em uma tigela.
  4. Despeje a cerveja e misture a massa com um batedor.
  5. Mergulhe os camarões em pequenas porções na massa.
  6. Frite em óleo quente por cerca de 2 a 3 minutos até dourar.
  7. Coloque os camarões em um prato e sirva como lanche com sua escolha de molho.