Camarão frito empanado com cerveja

Camarão frito empanado com cerveja

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Frutos do mar macios em uma massa crocante são um lanche perfeito para qualquer festa. Tão fácil de fazer que qualquer um pode preparar esses camarões fritos empanados. Misture a farinha, os temperos, o sal e a cerveja em uma massa lisa e mergulhe os frutos do mar nela. Frito em óleo quente, o lanche está pronto. Basta adicionar um delicioso molho de sua preferência e todos ficarão encantados.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 5 votos )

Camarão frito empanado com cerveja

Camarão frito empanado com cerveja

Porções: 4 pessoas | Preparação: 30 minutos

Frutos do mar macios em uma massa crocante são um lanche perfeito para qualquer festa. Tão fácil de fazer que qualquer um pode preparar esses camarões fritos empanados. Misture a farinha, os temperos, o sal e a cerveja em uma massa lisa e mergulhe os frutos do mar nela. Frito em óleo quente, o lanche está pronto. Basta adicionar um delicioso molho de sua preferência e todos ficarão encantados.

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Dica!

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Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: Fritar | Cardápio: Pratos de peixe | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

1kg de camarão descascado
500ml de óleo vegetal
150g de farinha
1 colher de sopa de colorau
½ colher de chá de pimenta vermelha moída
Sal a gosto
360ml de cerveja

Utensílios

toalhas de papel
pan
plate
bowl
whisk

Instruções

Lave os camarões, seque com papel toalha.
Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda.
Misture a farinha com os temperos e o sal em uma tigela.
Despeje a cerveja e misture a massa com um batedor.
Mergulhe os camarões em pequenas porções na massa.
Frite em óleo quente por cerca de 2 a 3 minutos até dourar.
Coloque os camarões em um prato e sirva como lanche com sua escolha de molho.

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