Camarões fritos em um empanado crocante feito de farinha de rosca

Camarões fritos em um empanado crocante feito de farinha de rosca

Frutos do mar tenros em panados crocantes são deliciosos. Macios por dentro e com uma crosta tostada por fora, são perfeitos para uma refeição comemorativa. Para ainda mais sabor, o prato pode ser servido com um delicioso molho ou seu molho favorito.

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Ingredientes

  • 900g de camarão, grande
  • 60g de farinha
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ colher de chá de pimenta preta
  • ¼ colher de chá de alho, moído
  • 3 ovos
  • 600-700ml de óleo vegetal
  • 250g de farinha de rosca

Instruções

  1. Descasque os camarões, deixando apenas os rabos.
  2. Pense a farinha e misture o sal, a pimenta e o alho em uma tigela.
  3. Bata os ovos com um garfo.
  4. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. fogo alto.
  5. Enrole cada camarão na farinha.
  6. Depois mergulhe nos ovos e enrole imediatamente na farinha de rosca.
  7. Coloque os frutos do mar lado a lado na panela.
  8. Certifique-se de que não fiquem um em cima do outro.
  9. Frite o camarão por cerca de 3-5 minutos de cada lado Frite até dourar.
  10. Depois, coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
  11. Sirva o camarão frito em panados crocantes com um molho.

Utensílios

  • Sieve
  • Fork
  • Frypan
  • Bowl

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