Cantos suculentos de nozes com avelãs e chocolate
Ingredientes
Base de massa
- 130 g de manteiga
- 100 g de açúcar
- 2 ovos
- 300 g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 6 colheres de sopa de geleia de damasco
Cobertura
- 200 g de manteiga
- 150 g de açúcar
- 2 pacotes de açúcar de baunilha
- 200 g de avelãs moídas
- 200 g de avelãs moídas
- 4 colheres de sopa de natas
- 150-200 g de cobertura de chocolate
Utensílios
- tigela
- misturador manual
- assadeira
- papelmanteiga
- espátula
- pote
- colher
- faca
Instruções
Prepare a massa
- Misture a manteiga com o açúcar e os ovos até ficar fofo.
- Misture a farinha com o fermento.
- Misture tudo para formar uma massa e espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Pré-aqueça o forno a 175 graus.
- Prepare a geléia de damasco distribua a massa uniformemente.
prepare a cobertura
- Aqueça a manteiga, o açúcar e o açúcar de baunilha em uma panela.
- Adicione as nozes moídas e picadas e o creme de leite e misture para formar uma massa.
- Coloque a mistura de nozes na camada de geléia.
- Cozinhe o bolo de nozes a 175 graus por 25 minutos.
- Deixe esfriar por 5 minutos após o cozimento.
- Primeiro corte em retângulos e depois em triângulos.
- Aqueça a cobertura em banho-maria.
- Os cantos das nozes resfriadas Decore as tiras com chocolate e deixe endurecer.
