Cantos suculentos de nozes com avelãs e chocolate

Cantos suculentos de nozes com avelãs e chocolate

Porções: 12 pessoas | Tempo de preparação: 80 minutos

Cantos de nozes – a massa pequena popular que é uma combinação perfeita de biscoito e bolo. O sabor de nozes, base de massa quebrada maravilhosa, geléia de frutas e chocolate – simplesmente fantasticamente delicioso!

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Cantos suculentos de nozes com avelãs e chocolate
Cantos suculentos de nozes com avelãs e chocolate

Porções: 12 pessoas | Preparação: 80 minutos

Cantos de nozes – a massa pequena popular que é uma combinação perfeita de biscoito e bolo. O sabor de nozes, base de massa quebrada maravilhosa, geléia de frutas e chocolate – simplesmente fantasticamente delicioso!

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Estação: Natal | Região: Europa | Preparação: Aquecer, Assar | Cardápio: Bolo, Pastelaria | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

Base de massa

  • 130 g de manteiga
  • 100 g de açúcar
  • 2 ovos
  • 300 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 6 colheres de sopa de geleia de damasco

Cobertura

  • 200 g de manteiga
  • 150 g de açúcar
  • 2 pacotes de açúcar de baunilha
  • 200 g de avelãs moídas
  • 200 g de avelãs moídas
  • 4 colheres de sopa de natas
  • 150-200 g de cobertura de chocolate

Utensílios

  • tigela
  • misturador manual
  • assadeira
  • papelmanteiga
  • espátula
  • pote
  • colher
  • faca

Instruções

Prepare a massa

  1. Misture a manteiga com o açúcar e os ovos até ficar fofo.
  2. Misture a farinha com o fermento.
  3. Misture tudo para formar uma massa e espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga.
  4. Pré-aqueça o forno a 175 graus.
  5. Prepare a geléia de damasco distribua a massa uniformemente.

prepare a cobertura

  1. Aqueça a manteiga, o açúcar e o açúcar de baunilha em uma panela.
  2. Adicione as nozes moídas e picadas e o creme de leite e misture para formar uma massa.
  3. Coloque a mistura de nozes na camada de geléia.
  4. Cozinhe o bolo de nozes a 175 graus por 25 minutos.
  5. Deixe esfriar por 5 minutos após o cozimento.
  6. Primeiro corte em retângulos e depois em triângulos.
  7. Aqueça a cobertura em banho-maria.
  8. Os cantos das nozes resfriadas Decore as tiras com chocolate e deixe endurecer.