Cereja da Floresta Negra em um copo com chocolate, creme e mascarpone

Cereja da Floresta Negra em um copo com chocolate

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 25 minutos

bolo Floresta Negra em um copo é uma sobremesa luxuosa e requintada. É baseado em cerejas, chantilly, mascarpone e biscoitos de chocolate aos quais é adicionado um pouco de rum. A sobremesa de cereja da Floresta Negra não só parece boa, mas também tem um sabor incrivelmente bom.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Cereja da Floresta Negra em um copo com chocolate
Cereja da Floresta Negra em um copo com chocolate

Porções: 2 pessoas | Preparação: 25 minutos

bolo Floresta Negra em um copo é uma sobremesa luxuosa e requintada. É baseado em cerejas, chantilly, mascarpone e biscoitos de chocolate aos quais é adicionado um pouco de rum. A sobremesa de cereja da Floresta Negra não só parece boa, mas também tem um sabor incrivelmente bom.

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Estação: Primavera, Verão | Região: Europa | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Sobremesas | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 150 g de bolacha de chocolate
  • 75 g de mascarpone
  • 25 g de natas azedas
  • 35 g de chocolate branco
  • ½ p. Açúcar de baunilha
  • 90 g de natas
  • 150 g de cerejas da jarra
  • 50 ml de sumo de cerejas da jarra
  • 30 g de açúcar
  • 1 cl de rum
  • Raspas de chocolate, opcional

Utensílios

  • Peneira
  • Pote
  • Colher
  • Copos de sobremesa
  • Bandeja
  • Tigela
  • Faca
  • Espátula

Instruções

  1. Coloque as cerejas em uma peneira e pegue o suco de cereja.
  2. Coloque o suco de cereja e o açúcar para ferver em uma panela.
  3. Adicione o rum e as cerejas.
  4. Mexa brevemente e deixe esfriar.
  5. Den Corte o biscoito de chocolate em cubos grandes.
  6. Derreta o chocolate branco com 1 colher de sopa de creme de leite em uma panela.
  7. Misture bem o chocolate branco líquido com o mascarpone, o açúcar de baunilha e o creme de leite.
  8. Bata o restante do creme de leite até ficar firme e firme. dobre no creme de mascarpone.
  9. Disponha a sobremesa de cereja da Floresta Negra em copos: coloque alternadamente os cubos de bolo, as cerejas e o creme.
  10. Decore a sobremesa de cereja com chocolate ralado e sirva gelado.