Chá de gengibre picante com leite e açúcar para resfriados

Chá de gengibre picante com leite e açúcar para resfriados

O gengibre é um remédio caseiro versátil e benéfico e funciona particularmente bem para resfriados, indigestão e até enxaquecas. Na estação fria, este doce picante é uma verdadeira delícia e não é difícil de preparar usando esta receita.

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Ingredientes

  • 2 xícaras de água
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado, fresco
  • 3 colheres de chá de açúcar
  • 3 colheres de chá de chá preto
  • ¾ xícara de leite
  • canela, opcional

Instruções

  1. Aqueça a água em uma panela.
  2. Adicione o gengibre ralado, cubra com a tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 7 minutos.
  3. Adicione o açúcar e cozinhe por mais um minuto.
  4. Depois aumente o fogo até o líquido quase fervendo.
  5. Adicione o chá preto, reduza o fogo e cozinhe por 1-2 minutos.
  6. Enquanto isso, aqueça o leite e despeje-o no chá.
  7. Chá de gengibre, deixe ferver novamente e cozinhe por cerca de um minuto.
  8. Finalmente, coe o chá de gengibre por uma peneira e despeje em xícaras.

Utensílios

  • pan
  • peneira

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