Chocolate quente com chocolate amargo, laranja e canela

Chocolate quente com chocolate amargo

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 15 minutos

Isso não cheira a Natal? Na verdade, esta é uma bebida maravilhosa, que, no entanto, não pode ser apreciada apenas na época do Natal. A preparação deste é fácil. Primeiro, o leite é fervido com a casca de laranja e deixado em infusão. Isso permite que o leite absorva o maravilhoso aroma das frutas cítricas. Em seguida, são adicionados chocolate amargo, canela em pó, açúcar, cacau em pó e suco de laranja espremido na hora. O resultado é uma bebida excepcionalmente deliciosa.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Chocolate quente com chocolate amargo
Chocolate quente com chocolate amargo

Porções: 2 pessoas | Preparação: 15 minutos

Isso não cheira a Natal? Na verdade, esta é uma bebida maravilhosa, que, no entanto, não pode ser apreciada apenas na época do Natal. A preparação deste é fácil. Primeiro, o leite é fervido com a casca de laranja e deixado em infusão. Isso permite que o leite absorva o maravilhoso aroma das frutas cítricas. Em seguida, são adicionados chocolate amargo, canela em pó, açúcar, cacau em pó e suco de laranja espremido na hora. O resultado é uma bebida excepcionalmente deliciosa.

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Estação: Inverno, Natal, Outono | Região: Europa | Preparação: cozinheiro | Cardápio: Bebidas quentes | Cozinha: Receitas suecas

Ingredientes

  • 1 laranja
  • 360 ml de leite
  • 50 g de chocolate amargo
  • ¹⁄₂ colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de cacau em pó

Instruções

  1. Lave a laranja, corte ao meio e esprema o suco com um espremedor de frutas.
  2. Coloque a casca da laranja em uma panela.
  3. Adicione o leite e deixe ferver.
  4. Depois retire do fogo, tampe e deixe repousar por cerca de 30 minutos.
  5. Depois retire as raspas de laranja.
  6. Adicione os pedaços de chocolate amargo, canela em pó, açúcar e cacau em pó ao leite de laranja.
  7. Retorne ao fogo e deixe ferver, mexendo com frequência.
  8. Quando o chocolate estiver dissolvido e o leite começar a ferver, cozinhe por aprox. .Adicione 2 colheres de sopa de suco de laranja espremido na hora.
  9. Cozinhe o chocolate quente em fogo baixo por cerca de 5 minutos e sirva em canecas de vidro.

Utensílios

  • citrus press
  • pot