Coelho assado suculento com bacon, vinho tinto e marinada de vinagre
Ingredientes
Carne
- 2kg coelho
- 100g bacon
- 1 copo de vinho tinto
Marinada
- Vinagre a gosto
- Água, a gosto
- Temperos, a gosto
Utensílios
- panela
- torradeira
Instruções
- Marine o coelho durante a noite com especiarias.
- Retire o coelho e espalhe pequenos pedaços de bacon por cima.
- Coloque a carne preparada em uma assadeira.
- Despeje um pouco de água e adicione a banha com o vinho tinto .
- A carne Asse na assadeira por cerca de 45-50 minutos.
- Sirva o coelho assado acabado quente.