Coelho assado suculento com bacon, vinho tinto e marinada de vinagre

Coelho assado suculento com bacon

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 60 minutos

Você não pode resistir a isso, seduz com seu aroma e sabor extremamente delicioso. A carne de coelho, marinada em vinagre e especiarias, é conjurada num prato maravilhoso com bacon e vinho tinto no forno.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Coelho assado suculento com bacon
Coelho assado suculento com bacon

Porções: 6 pessoas | Preparação: 60 minutos

Você não pode resistir a isso, seduz com seu aroma e sabor extremamente delicioso. A carne de coelho, marinada em vinagre e especiarias, é conjurada num prato maravilhoso com bacon e vinho tinto no forno.

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Estação: Inverno, Outono | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Pratos de carne | Cozinha: Receitas suecas

Ingredientes

Carne

  • 2kg coelho
  • 100g bacon
  • 1 copo de vinho tinto

Marinada

  • Vinagre a gosto
  • Água, a gosto
  • Temperos, a gosto

Utensílios

  • panela
  • torradeira

Instruções

  1. Marine o coelho durante a noite com especiarias.
  2. Retire o coelho e espalhe pequenos pedaços de bacon por cima.
  3. Coloque a carne preparada em uma assadeira.
  4. Despeje um pouco de água e adicione a banha com o vinho tinto .
  5. A carne Asse na assadeira por cerca de 45-50 minutos.
  6. Sirva o coelho assado acabado quente.