Cogumelos assados com alho, croutons e queijo
Ingredientes
- 6 torradas cortadas em cubos
- 7 colheres de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de alho esmagado
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- 700g de cogumelos
- ½ molho de salsa picada finamente
- 50g de queijo ralado
- óleo, para lubrificação
Utensílios
- caçarola
- faca
- tábua de cortar
- escova de cozinha
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 190 graus.
- Unte uma assadeira com óleo.
- Coloque os cubos de torrada em uma assadeira.
- Aprox. Asse por 8 minutos até dourar e ficar crocante.
- Derreta a manteiga.
- Adicione o alho, sal e pimenta.
- Coloque os cogumelos na assadeira preparada.
- Espalhe a mistura de alho e manteiga por cima.
- Cozinhe os cogumelos por 15 minutos no forno a 190 graus.
- Retire os cogumelos do forno, recheie com croutons e salsa e polvilhe com queijo.
- Cozinhe os cogumelos recheados por aproximadamente 10-12 minutos até a fim.
