Cogumelos assados com alho, croutons e queijo

Cogumelos assados com alho

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 45 minutos

Deliciosos cogumelos assados no forno com um delicioso recheio de croutons, alho, salsa e queijo. Eles são aromáticos, suculentos e incrivelmente deliciosos.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Cogumelos assados com alho
Cogumelos assados com alho

Porções: 4 pessoas | Preparação: 45 minutos

Deliciosos cogumelos assados no forno com um delicioso recheio de croutons, alho, salsa e queijo. Eles são aromáticos, suculentos e incrivelmente deliciosos.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Inverno, Outono, Primavera, Verão | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Acompanhamentos, Lanches, Pratos vegetais | Cozinha: Cozinha alemã

Ingredientes

  • 6 torradas cortadas em cubos
  • 7 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de alho esmagado
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto
  • 700g de cogumelos
  • ½ molho de salsa picada finamente
  • 50g de queijo ralado
  • óleo, para lubrificação

Utensílios

  • caçarola
  • faca
  • tábua de cortar
  • escova de cozinha

Instruções

  1. Pré-aqueça o forno a 190 graus.
  2. Unte uma assadeira com óleo.
  3. Coloque os cubos de torrada em uma assadeira.
  4. Aprox. Asse por 8 minutos até dourar e ficar crocante.
  5. Derreta a manteiga.
  6. Adicione o alho, sal e pimenta.
  7. Coloque os cogumelos na assadeira preparada.
  8. Espalhe a mistura de alho e manteiga por cima.
  9. Cozinhe os cogumelos por 15 minutos no forno a 190 graus.
  10. Retire os cogumelos do forno, recheie com croutons e salsa e polvilhe com queijo.
  11. Cozinhe os cogumelos recheados por aproximadamente 10-12 minutos até a fim.