Cogumelos fritos com alcachofra de Jerusalém da panela

Instruções

1. Descasque e pique finamente o alho.
2. Limpe os cogumelos.
3. Descasque, lave e pique grosseiramente a alcachofra.
4. Aqueça o azeite em uma frigideira.
5. Adicione o alho picado.
6. Em fogo médio fogo, mexendo Frite até dourar.
7. Depois adicione a alcachofra que você preparou.
8. Fry por alguns minutos.
9. Agora adicione os cogumelos.
10. Fry até dourar, mexendo em fogo médio.
11. Depois tempere com sal e pimenta.
12. Regue com suco de limão.
13. Pique finamente a salsa verde e polvilhe sobre os cogumelos e a alcachofra antes de servir.
14. Cogumelos fritos picantes com alcachofra pode ser um prato vegetariano por si só.