Compota de maçã aromática com ameixas para o inverno

8 pessoas | 22 minutos

A combinação perfumada torna a compota de maçã muito rica e saborosa. Em frasco esterilizado, a compota pode sobreviver durante todo o inverno, tornando-se a sobremesa perfeita para os dias frios.

5 estrelas de 4 votos
Compota de maçã aromática com ameixas para o inverno
Compota de maçã aromática com ameixas para o inverno

8 pessoas | 22 minutos

A combinação perfumada torna a compota de maçã muito rica e saborosa. Em frasco esterilizado, a compota pode sobreviver durante todo o inverno, tornando-se a sobremesa perfeita para os dias frios.

5 estrelas de 4 votos

Ingredientes

  • 300 g maçãs
  • 300 g ameixas
  • 2400 ml água
  • 250 g açúcar

Instruções

  1. Corte as maçãs em pedaços grandes com uma faca.
  2. Retire o miolo.
  3. Deixe as ameixas inteiras.
  4. Coloque as maçãs e as ameixas em uma jarra de três litros esterilizada.
  5. Em uma panela, adicione a água Deixe ferver.
  6. Adicione o açúcar e cozinhe por 2 minutos.
  7. Mexa a calda para dissolver o açúcar.
  8. Encha o frasco até a borda com a compota de maçã fervente.
  9. Tampa bem a compota e abra o frasco de cabeça para baixo.
  10. Tampa o frasco e deixe esfriar.
  11. Depois guarde a compota de maçã em um local fresco.

Utensílios

  • Faca
  • Tábua de corte
  • Pote de 3 litros esterilizado
  • Caçarola