Corações de alface romana com molho de iogurte e legumes

Corações de alface romana com molho de iogurte e legumes

Salada servida de forma diferente! Folhas grandes de corações de alface romana podem ser recheadas com vários vegetais e servidas com um molho. Esta receita usa pepinos, tomates e rabanetes e é coberta com queijo feta picante. Um ótimo lanche que é fácil de preparar e combina perfeitamente com a grelha.

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Ingredientes

  • 1 alface romana
  • 5 rabanetes
  • 1/2 pepino
  • 1 tomate videira
  • 1/2 pacote de queijo feta
  • 200 g de iogurte natural grego
  • 1 dente de alho, pequeno
  • endro, a gosto
  • cebolinha, a gosto
  • sal, a gosto
  • pimenta, a gosto
  • azeitonas, a gosto

Instruções

  1. Limpe as folhas grandes de alface e coloque em um prato de servir.
  2. Corte os rabanetes, o pepino e os tomates.
  3. Corte também o queijo feta.
  4. Recheie os corações de alface com os legumes e o queijo.
  5. Para o molho de iogurte: endro, cebolinho e alho Corte em pedaços pequenos.
  6. Misture tudo com iogurte e tempere com sal e pimenta.
  7. Sirva os corações de Romaine com molho de iogurte e azeitonas.

Utensílios

  • prato de servir
  • faca
  • tábua de cortar
  • tigela
  • colher

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