Cordeiro de páscoa feito de massa de fermento com amêndoas e açúcar em pó – menu de páscoa

Cordeiro de páscoa feito de massa de fermento com amêndoas e açúcar em pó - menu de páscoa

cordeiro da Páscoa feito com massa de fermento doce não é apenas popular entre as crianças. A ovelha fofa é feita de bolas de massa de fermento doce e parece boa o suficiente para comer. Polvilhado com açúcar de confeiteiro, o cordeiro de Páscoa pode ser servido no brunch de Páscoa.

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Ingredientes

  • 220 g de leite + para pincelar
  • 80 g de açúcar
  • 1 cubo de fermento fresco
  • 500 g de farinha
  • 80 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 gema de ovo, para pincelar
  • Açúcar granulado, opcional
  • amêndoas laminadas, opcional
  • açúcar de confeiteiro, para servir

Instruções

  1. Dissolva o açúcar e o fermento no leite morno.
  2. Adicione a farinha, a manteiga, o ovo e o sal e amasse tudo até formar uma massa.
  3. A massa do fermento não precisa crescer e pode ser usada imediatamente.
  4. A massa pode agora ser usado para fazer 20-25 bolas para a forma de lã de cordeiro pode ser desenrolada.
  5. Coloque as bolas em uma fileira em círculo.
  6. Uma bola um pouco maior é colocada na frente como uma cabeça.
  7. Uma orelha pequena é colocado diretamente ao lado dele, modele os pés e pronto!
  8. Como um olho uma passa ou cranberry.
  9. Rasgue o cordeirinho com a gema de ovo e o leite.
  10. Cozinhe o cordeiro de Páscoa a 200 graus por cerca de 20 a 25 minutos.
  11. Deixe a massa arrefecer e sirva polvilhada com açúcar em pó.

Utensílios

  • tigela
  • processador de alimentos

Dica

cordeiro da Páscoa pode ser polvilhado com açúcar granulado e amêndoas em lascas antes de assar. Ou polvilhe com açúcar de confeiteiro após o cozimento!

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