Costeletas de frango picadas com queijo, endro e milho

Costeletas de frango picadas com queijo

Estes são macios, suculentos e saborosos. A carne é primeiro cortada em pedaços pequenos e depois moldada em schnitzels com ervas, queijo e milho e frita. Servida com um acompanhamento ou com uma salada de legumes, esta receita faz uma refeição deliciosa em menos de meia hora.

Por favor avalia esta receita

0 estrelas de 0 votos

Ingredientes

  • 250g de peito de frango
  • 80g de queijo
  • 2-3 raminhos de endro
  • 120g de milho em lata
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de farinha
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta, a gosto
  • 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal

Instruções

  1. Corte o filé de frango em pedaços pequenos com uma faca.
  2. Rale o queijo grosseiramente.
  3. Corte o endro em pedaços pequenos.
  4. Misture o frango, queijo, endro, milho, ovo, farinha, sal e pimenta em uma tigela.
  5. Azeite em uma tigela Aqueça a frigideira.
  6. Use uma colher para adicionar a mistura de carne na forma de pequenos schnitzels.
  7. Frete os schnitzels por aproximadamente 4-5 minutos de cada lado.
  8. Sirva os schnitzels de frango com uma salada ou com um acompanhamento à sua escolha.

Utensílios

  • tigela
  • frigideira
  • faca
  • tábua de cortar
  • ralador

Receitas mais recentes