Costeletas de frango simples com mostarda e molho de soja

Costeletas de frango simples com mostarda e molho de soja

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 85 minutos

Seguindo esta receita, essas costeletas de frango fáceis de fazer com mostarda e molho de soja ficarão muito suculentas e macias. Corte a carne em dois pedaços de schnitzel, bata-os e deixe-os marinar na mostarda e no molho de soja por um tempo. Em seguida, frite brevemente e sirva com uma salada fresca. Ele irá satisfazer totalmente o sabor.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Costeletas de frango simples com mostarda e molho de soja
Costeletas de frango simples com mostarda e molho de soja

Porções: 2 pessoas | Preparação: 85 minutos

Seguindo esta receita, essas costeletas de frango fáceis de fazer com mostarda e molho de soja ficarão muito suculentas e macias. Corte a carne em dois pedaços de schnitzel, bata-os e deixe-os marinar na mostarda e no molho de soja por um tempo. Em seguida, frite brevemente e sirva com uma salada fresca. Ele irá satisfazer totalmente o sabor.

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Estação: Outono, Verão | Região: Europa | Preparação: | Cardápio: Pratos de carne | Cozinha: Receitas austríacas

Ingredientes

  • 2-3 filés de peito de frango
  • 2-3 colheres de sopa de molho de soja
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • tempero de aves, a gosto, opcional

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • martelo
  • tigela
  • frigideira

Instruções

  1. Corte os peitos de frango ao meio no sentido do comprimento.
  2. Embrulhe em película aderente, alise ligeiramente com um martelo de cozinha apenas de um lado.
  3. Coloque o frango numa tigela.
  4. Adicione o molho de soja e a mostarda, tempere se desejar .
  5. Mexa bem, deixe repousar cerca de 1 a 2 horas.
  6. Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio.
  7. Frite as costeletas de frango de ambos os lados até ficarem estaladiças.
  8. Coloque num prato e sirva com uma salada fresca.

O frango pode ser cozido em uma frigideira comum ou em uma grelha.