Couves de Bruxelas saborosas com cogumelos e nozes
Ingredientes
- 500g Couves de Bruxelas
- 300g de cogumelos
- 30g de nozes, a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2-3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de chá de mel líquido
- 2-3 colheres de sopa de suco de limão
- 2 raminhos de salsa , opcional
- pimenta, a gosto
- sal, a gosto
Utensílios
- faca
- tábua de corte
- panela
- espátula
Instruções
- Retire as folhas superiores das couves de Bruxelas e corte os talos.
- Limpe e corte em fatias finas os cogumelos.
- Refogue levemente as couves de Bruxelas em um pouco de azeite.
- Adicione os cogumelos ao repolho e vire o aqueça.
- Cozinhe em fogo baixo por 5 minutos.
- Em uma tigela pequena, misture o mel líquido, molho de soja, suco de limão e pimenta preta moída.
- Adicione à panela e cozinhe por mais 5 minutos, mas não. acompanhamento ou como prato separado.
