Coxas de frango com pimentos e alho no forno
Ingredientes
- 2 coxas de frango
- 2 dentes de alho
- 2 pimentões
- 2 colheres de chá de páprica em pó doce
- 1,5 colher de sopa de óleo
- sal, a gosto
- tempero de frango, a gosto
Utensílios
- toalhas de papel
- faca
- tábua de cortar
- tigelas
- escovadecozinha
- papelcozimento
- assadeira
Instruções
- Lave as coxas de frango e seque com papel toalha.
- Corte cada coxa em 2 pedaços.
- Polvilhe o tempero de frango sobre a carne.
- Em uma tigela pequena, misture a páprica, o alho amassado, o sal e o óleo .
- Adicione as coxas de frango Pincele bem a marinada de azeite de todos os lados e deixe repousar 5 a 10 minutos.
- Coloque o frango numa assadeira forrada com papel vegetal.
- Corte os pimentos em tiras e coloque à volta do coxas de frango.
- Cozinhe as coxas de frango em forno pré-aquecido a 190 graus Cozinhe por cerca de 40 minutos.
As coxas de frango acompanham bem batatas, massas ou uma salada de legumes frescos.
