Coxinhas de frango assadas em molho de mostarda e mel

Coxinhas de frango assadas em molho de mostarda e mel

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 70 minutos

Esta receita não requer muito esforço ou tempo. Não perca tempo marinando ou preparando, o frango pode estar no forno em apenas 10 minutos. Coxinhas de frango gratinadas em molho de mel e mostarda são aromáticas e incrivelmente saborosas, tornando-as o prato ideal quando você precisa de algo rápido. Basta misturar os ingredientes para o molho, colocar as coxas de frango em uma caçarola, despejar o molho sobre elas e levar tudo ao forno. Uma hora depois, você tem uma refeição insanamente deliciosa que a família certamente apreciará.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Coxinhas de frango assadas em molho de mostarda e mel
Coxinhas de frango assadas em molho de mostarda e mel

Porções: 6 pessoas | Preparação: 70 minutos

Esta receita não requer muito esforço ou tempo. Não perca tempo marinando ou preparando, o frango pode estar no forno em apenas 10 minutos. Coxinhas de frango gratinadas em molho de mel e mostarda são aromáticas e incrivelmente saborosas, tornando-as o prato ideal quando você precisa de algo rápido. Basta misturar os ingredientes para o molho, colocar as coxas de frango em uma caçarola, despejar o molho sobre elas e levar tudo ao forno. Uma hora depois, você tem uma refeição insanamente deliciosa que a família certamente apreciará.

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Estação: Outono | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Pratos de carne | Cozinha: Cozinha alemã

Ingredientes

  • 1 kg de coxinhas de frango
  • Sal a gosto
  • Pimenta preta a gosto
  • 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
  • 1 colher de sopa de mostarda em grão
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 1 colher de chá de amido de milho
  • ½ colher de chá de alho seco
  • 2 colheres de sopa de óleo vegetal

Utensílios

  • toalhas de papel
  • tigela
  • assadeira
  • folha de estanho

Instruções

  1. Lave as coxas de frango em água corrente, seque com papel toalha.
  2. Tempere com sal e pimenta.
  3. Misture os dois tipos de mostarda com mel, amido e alho em uma tigela.
  4. Forre a assadeira com alumínio papel alumínio e pincele levemente com óleo.
  5. Coloque a carne, despeje o molho por cima, regue com azeite.
  6. Coloque no forno pré-aquecido e asse por 30 minutos a 180°C.
  7. Depois vire, despeje o molho de o fundo da caçarola sobre o frango.
  8. Cozinhe por mais 20 minutos .
  9. Vire a carne pela segunda vez, despeje o molho novamente.
  10. Cozinhe no forno por mais 10-15 minutos.
  11. Retire as coxas de frango gratinadas e sirva com um acompanhamento de sua preferência.

A mostarda em grão pode ser substituída por mostarda Dijon na mesma quantidade.