Crescentes de baunilha perfumados com amêndoas para o Natal

Crescentes de baunilha perfumados com amêndoas para o Natal

Porções: 10 pessoas | Tempo de preparação: 165 minutos

Os pequenos crescentes são os biscoitos favoritos absolutos na época do Natal. Crescentes de baunilha são uma obrigação para cada café do Advento. O aroma fino já atrai todos para a cozinha enquanto assam!

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Crescentes de baunilha perfumados com amêndoas para o Natal
Crescentes de baunilha perfumados com amêndoas para o Natal

Porções: 10 pessoas | Preparação: 165 minutos

Os pequenos crescentes são os biscoitos favoritos absolutos na época do Natal. Crescentes de baunilha são uma obrigação para cada café do Advento. O aroma fino já atrai todos para a cozinha enquanto assam!

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Estação: Natal | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: doces | Cozinha: Receitas austríacas

Ingredientes

  • 280 g de farinha
  • 200 g de manteiga amolecida
  • 100 g de amêndoas ou nozes moídas
  • 80 g de açúcar de confeiteiro
  • 1 saqueta de açúcar de baunilha
  • 100 g de açúcar de confeiteiro, para polvilhar
  • 1-2 saquetas de açúcar de baunilha, bem, borrifar

Utensílios

  • tigela
  • batedeira manual com gancho de massa
  • película aderente
  • papelmanteiga
  • cartão de confeitaria
  • açucareiro de confeiteiro

Instruções

  1. Amassar rapidamente a farinha, a manteiga amolecida, as amêndoas, o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha até obter uma massa lisa.
  2. Envolva a massa em película aderente e leve à geladeira por 90 minutos.
  3. Pré-aqueça o forno a 170 ºC para um ciclo de ar quente .
  4. Faça a massa usando uma folha de massa, divida em pedaços do mesmo tamanho.
  5. Forme os rolinhos com os pedaços de massa.
  6. Corte os rolinhos em pedaços pequenos e forme croissants com eles.
  7. Coloque os croissants de baunilha sobre uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno por cerca de 15 minutos.
  8. Açúcar de baunilha e açúcar de confeiteiro misture e polvilhe sobre os crescentes de baunilha ainda quentes.