Cupcakes com creme de manteiga para o dia dos namorados
Ingredientes
Massa
- 110 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 2 ovos
- 1 pacote de açúcar baunilhado
- 210 g de farinha
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ colher de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de sal
- 115 g de natas ácidas
- 120 ml de champanhe
Creme
- 400 g de açúcar de confeiteiro
- 220 g de manteiga amolecida
- 1 pacote de açúcar baunilhado
- 3-4 colheres de sopa de champanhe
- Morangos, como cobertura
- Açúcar granulado, como cobertura
Utensílios
- tigela
- assadeira
- coposdemuffin
- liquidificador
- palito
- sacodeconfeitar
Instruções
Prepare a massa
- Bata a manteiga e o açúcar em pó em uma tigela.
- Adicione os ovos e o açúcar baunilhado, misture bem.
- Em outra tigela, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Misture o creme de leite e o champanhe na terceira tigela.
- Misture bem todos os ingredientes da massa.
- Forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
- Coloque a massa na cavidade até a metade.
- Pré-aqueça o forno a 180°C .
- Asse os muffins por cerca de 18-20 minutos.
- Verifique com um palito se a massa está assada, ele deve sair limpo.
- Retire do forno, deixe esfriar completamente.
Faça o creme $ $
Para o Dia dos Namorados, os cupcakes podem ser decorados com um coração.
