Cupcakes de dia dos namorados com cobertura de cream cheese – Cupcakes de dia dos namorados

Cupcakes de dia dos namorados com cobertura de cream cheese - Cupcakes de dia dos namorados

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 75 minutos

Esses cupcakes são super deliciosos e perfeitos para o dia dos namorados. A massa feita de óleo e leitelho tem um sabor muito fofo e um leve aroma cítrico. A cobertura de cream cheese transforma os cupcakes em uma massa de sonho.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Cupcakes de dia dos namorados com cobertura de cream cheese - Cupcakes de dia dos namorados
Cupcakes de dia dos namorados com cobertura de cream cheese - Cupcakes de dia dos namorados

Porções: 4 pessoas | Preparação: 75 minutos

Esses cupcakes são super deliciosos e perfeitos para o dia dos namorados. A massa feita de óleo e leitelho tem um sabor muito fofo e um leve aroma cítrico. A cobertura de cream cheese transforma os cupcakes em uma massa de sonho.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Ingredientes

Massa de muffin

  • 40ml de óleo
  • 100ml de leitelho
  • 1 ovo, tamanho S
  • 125g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 50g de açúcar
  • corante alimentar vermelho
  • ½ colher de chá de raspas de limão

Cobertura

  • 100g de manteiga , em temperatura ambiente
  • 100 g de açúcar de confeiteiro
  • 100 g de cream cheese, em temperatura ambiente
  • açúcar granulado, por exemplo, corações

Instruções

Massa

  1. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
  2. Forre 6 formas de muffins com forminhas de papel.
  3. Misture o óleo com o leitelho e o ovo.
  4. Adicione as raspas de limão.
  5. Misture a farinha, o fermento e o açúcar.
  6. Farinha-açúcar- Misture a mistura na mistura de óleo.
  7. Coloque a massa como desejar.
  8. Encha 6 forminhas de muffins com a massa.
  9. Cozinhe os muffins no forno por 20-25 minutos.
  10. Deixe o a massa esfrie.

Cobertura

  1. Misture a manteiga e adicione o açúcar de confeiteiro, mexa até ficar cremoso.
  2. Adicione o cream cheese em porções com um batedor.
  3. Color a cobertura de cream cheese conforme desejado.
  4. Despeje o creme em uma saco de confeitar com bico de estrela e despeje sobre os cupcakes.
  5. Os cupcakes com corações de doces ou outros granulados.
  6. Polvilhe com flocos de coco, se desejar.
  7. Resfrie os cupcakes até a hora de servir e aproveite para o Dia dos Namorados.

Utensílios

  • Lata de muffin
  • Forros de papel
  • Baixadeira
  • Bandeja
  • Colher
  • Bater
  • Saco de confeitar