Cupcakes de Halloween terrivelmente lindos com vidro quebrado

Cupcakes de Halloween terrivelmente lindos com vidro quebrado

Cupcakes de Halloween com vidro quebrado é uma sobremesa muito bonita. Muffins simples com cobertura de cream cheese, sangue falso e vidro quebrado tornam esses doces uma diversão sofisticada de Halloween.

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Ingredientes

Cupcakes

  • 80 g de manteiga amolecida
  • 1 pitada de sal
  • 100 g de açúcar
  • 2 colheres de sopa de açúcar baunilha
  • 2 ovos
  • 150 g de farinha
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 50 ml de leite, morno
  • 60 g geleia de bagas

Cacos de vidro

  • 150 g de açúcar em pó
  • 375 ml de água

Sangue falso

  • 1 colher de chá de corante vermelho, líquido
  • 1 colher de sopa de xarope de milho ou mel líquido
  • 6 colheres de sopa de açúcar em pó
  • 1 colher de chá água

Cobertura de queijo creme

  • 70 g Manteiga
  • 40 g açúcar em pó
  • 140 g queijo creme

Instruções

Massa

  1. Bata a manteiga amolecida com sal, açúcar e açúcar de baunilha com uma batedeira em velocidade alta por 10 minutos.
  2. Bata os ovos um a um.
  3. Misture a farinha com o fermento em uma tigela.
  4. Misture metade da mistura de farinha com os ingredientes restantes misture em velocidade baixa.
  5. Despeje o leite morno e depois de um minuto, peneire a farinha restante.
  6. Mexa até ficar homogêneo com um batedor.
  7. Forre uma forma de muffin com forminhas de papel .
  8. Coloque a massa na metade das forminhas de muffin.
  9. Asse os muffins por 20-25 minutos a 180°C.

Lascas de vidro

  1. Em uma panela, leve o açúcar e a água para ferver e continue a ferver cozinhe até que o açúcar fique marrom.
  2. Forre uma assadeira com um tapete de silicone próprio para forno.
  3. Den Despeje a calda na assadeira e alise com uma espátula. A altura deve ser de cerca de 2mm.
  4. Deixe a calda endurecer e quebrar em pedaços para criar cacos de tamanhos diferentes.

Sangue falso

  1. Misture a tintura com a calda de milho, açúcar de confeiteiro e água.

Cobertura de Cream Cheese $ $

  • Amolece Bata a manteiga com o açúcar de confeiteiro por 10 minutos.
  • Adicione o cream cheese frio e continue batendo por alguns minutos.
  • Refrigere até a hora de usar.
  • Cupcakes

    1. Use uma faca para fazer pequenos recortes em muffins resfriados .
    2. Com geléia de recheio.
    3. Encha um saco de confeitar com cream cheese.
    4. Cobrir cada muffin com o creme.
    5. Insira lascas de vidro em cada cupcake de Halloween e decore com sangue falso.

    Utensílios

    • Tigela
    • Bandeja
    • Batadeira
    • Colher de mistura
    • Pot
    • Tapete de silicone
    • Talheres
    • Lata de muffin
    • Copos de papel
    • Saco de confeitar com bico

    Dica

    O sangue artificial pode ser substituído por xarope de bagas.

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