Cupcakes de Natal feitos de muffins de baunilha com cobertura de cream cheese
Ingredientes
Muffins de Baunilha
- 40 g de manteiga, em pedaços
- 100 g de farinha
- 1 pacote de açúcar de baunilha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 2 ovos
- 50 açúcar em pó
- 50 ml de leite
Natas
- 50 g de manteiga , amolecida
- 50 g de açúcar de confeiteiro
- 50 g de cream cheese, temperatura ambiente
- ½ colher de chá de pasta de baunilha
- pasta de comida verde
- pérolas de açúcar coloridas, para decoração
- estrelas de açúcar douradas, para decoração
Utensílios
- Bandeja
- Tigela
- Taças de Muffin
- Lata de Muffin
- Colher
- Saco de confeitar
Instruções
Asse os muffins de baunilha
- Em uma tigela, bata os ovos até ficarem fofos.
- Adicione o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha.
- Adicione a manteiga.
- Bata tudo até ficar cremoso.
- Depois misture o leite, a farinha e fermento em pó alternadamente
- Encha uma forma de muffins com 6 forminhas de papel.
- Encha metade da massa nas cavidades.
- Cozinhe os muffins de baunilha a aproximadamente 180 graus em um forno pré-aquecido com calor superior e inferior por aprox. 30 a 40 minutos.
- Depois os muffins Retire do forno e deixe esfriar.
Misture o creme
- Misture a manteiga com a batedeira.
- Depois adicione o açúcar de confeiteiro e misture novamente.
- Finalmente mexa no cream cheese, pasta de baunilha e corante verde.
- Despeje o creme em um saco de confeitar .
- Depois coloque nos muffins frios.
- Decore os cupcakes de Natal com pérolas de açúcar e estrelas de açúcar e sirva.
