Cupcakes do dia dos namorados com cobertura de cream cheese
Ingredientes
Massa para muffins
- 140g de manteiga
- 140g de açúcar
- 3 ovos
- 180g de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de leite
- 2 colheres de chá de raspas de limão raladas
Natas para cobertura
- 200g de açúcar em pó
- 200g de manteiga , macio
- 400 g cream cheese, creme duplo
Utensílios
- pratomuffin
- coposdepapel
- tigela
- colher
- sacodeconfeitar
Instruções
Prepare a massa do muffin
- Pré-aqueça o forno a 180 graus em temperatura superior e inferior.
- Forre uma forma de muffin com forminhas de papel.
- Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
- Misture os ovos aos poucos.
- Depois a farinha, o fermento, o leite e as raspas de limão.
- Misture tudo em uma massa lisa.
- Use uma colher para colocar a massa pronta nas forminhas de muffin.
- Asse os muffins de limão por 15-20 minutos até dourar.
- Deixe esfriar depois de assar.
creme de cobertura preparo
- Bata a manteiga amolecida com o açúcar de confeiteiro.
- Adicione o cream cheese e envolva bem.
- Pinte com algumas gotas de comida colorindo se quiser.
- Coloque o creme em um saco de confeiteiro e decore os cupcakes como quiser.
- Por fim, decore com um pouco de açúcar granulado e sirva no Dia dos Namorados.
