Delicada geléia de maçã com uvas para o inverno

15 pessoas | 65 minutos

Colha e prepare frutas e faça você mesmo a geléia. Esta receita faz uma pasta de uva incrivelmente deliciosa que é ótima para o café da manhã. Esta receita rende cerca de 1 litro de geleia e mais alguma coisa para experimentar no meio!

5 estrelas de 4 votos
Delicada geléia de maçã com uvas para o inverno
Delicada geléia de maçã com uvas para o inverno

15 pessoas | 65 minutos

Colha e prepare frutas e faça você mesmo a geléia. Esta receita faz uma pasta de uva incrivelmente deliciosa que é ótima para o café da manhã. Esta receita rende cerca de 1 litro de geleia e mais alguma coisa para experimentar no meio!

5 estrelas de 4 votos

Ingredientes

  • 1kg de maçãs
  • 1kg de uvas
  • 120ml de água
  • 500g de açúcar

Instruções

  1. Lave as maçãs, corte-as em pedaços pequenos.
  2. Coloque os pedaços de maçã e uvas em uma panela e adicione água.
  3. Coloque tudo para ferver, tampe e cozinhe por cerca de 30 minutos em fogo baixo calor.
  4. Passe a mistura de frutas por uma peneira para remover as sementes de uva e a casca da fruta.
  5. Adicione o açúcar ao purê de frutas e deixe ferver em fogo médio.
  6. Depois cozinhe em fogo médio por cerca de 10 minutos enquanto mexe.
  7. Depois cozinhe por cerca de 5-10 minutos em fogo baixo.
  8. Mantenha a espuma que se forma na superfície.
  9. Despeje a geléia de maçã pronta em frascos esterilizados e feche-os.
  10. Depois vire a frascos de cabeça para baixo, cubra com uma tampa e deixe esfriar.

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • panela
  • peneira
  • potes de geleia