Delicada salada de lula com ovos, pepino e ervas frescas

Delicada salada de lula com ovos

Este prato incrivelmente delicado consiste em apenas alguns ingredientes. É perfeito para uma mesa festiva ou para um almoço ou jantar normal.

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Ingredientes

  • 5 ovos
  • 350 g lula, congelada
  • 1 pepino
  • Ervas frescas, a gosto
  • Sal, a gosto
  • 2 colheres de sopa de maionese

Instruções

  1. Cozinhe os ovos por 8 minutos e deixe esfriar.
  2. Coloque a lula descongelada em uma tigela.
  3. Despeje água fervente sobre ela e deixe descansar por 1-2 minutos.
  4. Lave bem a lula em água corrente água, por dentro e por fora Enxaguar.
  5. Coloque o peixe de volta na tigela.
  6. Despeje água fervente sobre ele novamente e deixe-o na água por 2 minutos.
  7. E retire a água uma última vez e despeje água fervente sobre ele novamente.
  8. Mais na água Deixe repousar durante 2 minutos.
  9. Corte a lula e o pepino em tiras finas.
  10. Corte os ovos em pedaços pequenos.
  11. Pique as ervas verdes.
  12. Coloque todos os ingredientes numa bowl.
  13. Salgue a salada de lula a gosto e tempere com maionese.

Utensílios

  • tigela
  • chaleira
  • faca
  • tábua de corte
  • colher

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