Deliciosa bruschetta com ovos mexidos, salmão e cebolinha no café da manhã

Deliciosa bruschetta com ovos mexidos

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 20 minutos

A crocante com ovos mexidos e salmão é rápida e fácil de preparar preparar. As fatias de baguete são perfeitas para um jantar rápido, um pequeno-almoço saudável ou como um pequeno lanche no meio.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Deliciosa bruschetta com ovos mexidos
Deliciosa bruschetta com ovos mexidos

Porções: 2 pessoas | Preparação: 20 minutos

A crocante com ovos mexidos e salmão é rápida e fácil de preparar preparar. As fatias de baguete são perfeitas para um jantar rápido, um pequeno-almoço saudável ou como um pequeno lanche no meio.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Snacks, café da manhã | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 6 fatias de baguete
  • 1 colher de sopa de manteiga, + um pouco para pincelar
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de creme de leite
  • sal, a gosto
  • pimenta preta, a gosto
  • cebolinha, a gosto
  • 6 fatias de salmão , salgados leves ou defumados

Instruções

  1. Toste as fatias de baguete em uma panela sem gordura.
  2. Raspe com manteiga
  3. Lave as cebolinhas, seque e pique finamente.
  4. Em uma tigela, bata os ovos com o creme de leite, sal e pimenta.
  5. Adicione 1 colher de sopa de manteiga à panela Aqueça em temperatura média.
  6. Aqueça os ovos por cerca de 5 minutos, mexendo sempre, até ficarem firmes.
  7. Distribua os ovos mexidos uniformemente nas fatias de pão.
  8. Polvilhe com cebolinha e cubra cada uma com uma fatia de salmão.
  9. Coloque a bruschetta em um prato Disponha e sirva quente.

Utensílios

  • frigideira
  • tigela
  • batedeira
  • talheres
  • faca
  • tábua de cortar
  • prato