Deliciosa pasta de avelã feita de nozes torradas

Name: Deliciosa pasta de avelã feita de nozes torradas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Receitas francesas
Ingredients: 400 gramas de avelãs

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 25 minutos

Esta deliciosa pasta de avelã feita com nozes torradas é muito rica, tem sabor de nozes e combina perfeitamente com smoothies, doces, frutas frescas ou como pasta para torradas. Preparado de forma simples e fácil, todos deveriam experimentar. Basta assar as nozes no forno por alguns minutos e depois deixá-las esfriar. Descasque, bata no liquidificador por um tempo e a deliciosa pasta de nozes está pronta.

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Porções: 8 pessoas | Preparação: 25 minutos

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Dica!

Salada de cogumelos picante com cogumelos shiitake

para a receita

Estação: Inverno | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Molhos | Cozinha: Receitas francesas

Ingredientes

400 g avelãs

Utensílios

Assadeira
Papelpergaminho
Batadeira
Jarrodevidro

Instruções

Pré-aqueça o forno a 165°C.
Forre o tabuleiro com papel vegetal.
Coloque as avelãs por cima e leve ao forno durante 15 minutos.
Retire, deixe arrefecer e descasque.
Pure as nozes em um liquidificador por cerca de 10-15 minutos até obter uma pasta lisa e homogênea.
Para que o liquidificador não superaqueça, ele deve ser desligado a cada 2 a 3 minutos e continuar a misturar em várias passagens.
Despeje o avelã espalhada em uma jarra com tampa de rosca e use de acordo com o gosto.