Deliciosa salada de sushi com salmão, abacate e pepino
Ingredientes
- 200 g de arroz redondo
- 250 ml de água
- 300 g de salmão, ligeiramente salgado
- 2 pepinos
- 1 abacate
- ½ c.c. de sal
- 2 c.c. de açúcar
- 2 c.de sopa de vinagre de arroz
- 200g de queijo cremoso
- gergelim, a gosto
- molho de soja, a gosto
Utensílios
- pan
- knife
- cuttingboard
- bowl
- jars
Instruções
- Lave o arroz várias vezes.
- Cobrir em uma panela com água fria.
- Coloque o arroz para ferver em fogo alto.
- Depois tampe e cozinhe por 15-17 minutos.
- Enquanto isso, pique o salmão , pepino e abacate em pedaços pequenos Corte em cubos.
- Misture o sal, o açúcar e o vinagre em uma tigela.
- Retire o arroz acabado do fogo, deixe esfriar um pouco e misture com a mistura de vinagre.
- Sirva a massa salada em copos pequenos.
- Proceda da seguinte forma: primeiro o arroz, depois o cream cheese, depois os pepinos e coloque o peixe por cima.
- Coloque os ingredientes na mesma ordem novamente no copo.
- Polvilhe a salada pronta com sementes de gergelim .
- Regue o molho de soja sobre a salada de sushi antes de servir.
