Deliciosa torta de abóbora de outono com granulado

Deliciosa torta de abóbora de outono com granulado

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 70 minutos

A Torta de Abóbora com Streusel é uma torta de outono rápida e deliciosa. Um bolo de crumble mágico é feito com massa esfarelada e recheio de abóbora suculento, que convida você a beber chá.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Deliciosa torta de abóbora de outono com granulado
Deliciosa torta de abóbora de outono com granulado

Porções: 6 pessoas | Preparação: 70 minutos

A Torta de Abóbora com Streusel é uma torta de outono rápida e deliciosa. Um bolo de crumble mágico é feito com massa esfarelada e recheio de abóbora suculento, que convida você a beber chá.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Outono | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Bolo | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

Massa

  • 100 g manteiga, congelada
  • 2 gemas
  • 150 g farinha
  • 70 g açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Recheio

  • 300 g abóbora
  • 20 g açúcar
  • ½ laranja, Orgânico
  • canela, a gosto

Utensílios

  • tigela
  • ralador
  • assadeira
  • papelpergaminho
  • jar
  • espremedor de citrinos
  • ralador de citrinos
  • colher

Instruções

Prepare a massa

  1. Misture a farinha peneirada, o sal, o açúcar e o fermento em uma tigela.
  2. Rale a manteiga congelada na mistura seca usando um ralador grosso e amasse.
  3. Adicione as gemas e bata tudo rapidamente em uma massa levemente quebradiça.
  4. Forre o fundo de uma forma de 18-20 cm com papel manteiga.
  5. Despeje 2/3 da massa seca na forma e pressione firmemente com o fundo de um copo ou xícara.
  6. Coloque a assadeira e a tigela com o restante da massa na geladeira.

Prepare o recheio

  1. Descasque a abóbora, retire as sementes e corte a polpa.
  2. Rale a abóbora em um ralador fino, adicione as raspas e o suco de meia laranja.
  3. Canela se quiser Deite o recheio e misture bem.
  4. Distribua a mistura de abóbora uniformemente sobre a base de massa preparada.
  5. Espalhe a massa restante uniformemente sobre o recheio de abóbora.
  6. Bolo de abóbora com migalhas em forno pré-aquecido a 180 graus por 3 Asse por 0-40 minutos.
  7. Deixe a torta de abóbora pronta esfriar na forma e sirva em um suporte de bolo.

A parte mais difícil é ralar a abóbora, mas se você tiver um processador de alimentos com o acessório certo, leva um tempo mínimo!