Deliciosas salsichas em um roupão feito de massa de fermento

Deliciosas salsichas em um roupão feito de massa de fermento

Porções: 6 pessoas | Tempo de preparação: 85 minutos

Salsichas em um roupão sempre funcionam! Seja para uma festa de aniversário infantil, um churrasco ou simplesmente como um lanche – estas salsichas em um roupão são simplesmente saborosas e as crianças as acham particularmente ótimas.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Deliciosas salsichas em um roupão feito de massa de fermento
Deliciosas salsichas em um roupão feito de massa de fermento

Porções: 6 pessoas | Preparação: 85 minutos

Salsichas em um roupão sempre funcionam! Seja para uma festa de aniversário infantil, um churrasco ou simplesmente como um lanche – estas salsichas em um roupão são simplesmente saborosas e as crianças as acham particularmente ótimas.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Outono, Verão | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Lanches | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 400 g de farinha de trigo
  • 100 g de farinha de centeio integral
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de açúcar
  • 1 cubo de fermento fresco
  • 50 g de azeite
  • 230 g de água, morna
  • 1 copo de salsichas
  • 1 gema de ovo, para pincelar

Utensílios

  • processador de alimentos
  • faca
  • rolo
  • papelmanteiga
  • assadeira
  • escova de cozinha

Instruções

  1. Faça uma massa levedada com os ingredientes, amasse no processador de alimentos por 3 minutos.
  2. Deixe crescer na máquina por 15 minutos.
  3. Divida a massa em 8 ou 10 pedaços, abra e corte em tiras um lado.
  4. Coloque a salsicha e enrole do lado que você cortou.
  5. Coloque as salsichas no roupão na assadeira forrada com papel manteiga para que a costura fique no fundo.
  6. Pré-aqueça o leve ao forno a 200°.
  7. As salsichas no roupão Deixe crescer cerca de 30 minutos e depois pincele com gema de ovo.
  8. Coza no forno cerca de 20 minutos a 180-200 graus.