Delicioso bolo de chocolate com chantilly e banana
Ingredientes
Bolo de Chocolate
- 4 Ovos
- 150g Açucar
- 75g Farinha
- 75g Farinha de Milho
- 2 c.c. Fermento Cacau
- 1 c.c. chantilly frio
- 75 g chocolate ralado
- 5 bananas
- 1 limão
Utensílios
Instruções
Preparação do bolo de chocolate
- Pré-aquecer o forno.
- Separar os ovos.
- Bater as claras com 4 colheres de sopa de água até ficarem firmes.
- Adicionar 100 g de açúcar e continuar a bater até as claras estarem firmes.
- Adicionar as gemas uma após a outra.
- Farinha, Misture a maisena, o cacau e o fermento.
- Peneire a mistura na mistura de ovos em 2 lotes.
- Incorpore com um batedor.
- Coloque uma assadeira em uma assadeira assadeira forrada com papel manteiga.
- Coloque a massa na assadeira e distribua uniformemente.
- Asse o bolo de chocolate por 20 minutos.
- Deixe esfriar.
Prepare a cobertura
- Esprema o suco de limão .
- Descasque as bananas, corte-as ao meio no sentido do comprimento e regue com o sumo de limão.
- Misture bem a baunilha com os restantes 50 g de açúcar.
- Bata as natas frias com o Sahn Apart até ficarem firmes.
- Misture as natas com o quark e deixe esfriar.
- Envolva o chocolate ralado no creme.
Finalize o bolo de chocolate
- Esconda o bolo de chocolate na horizontal, deixando o H inferior A metade pode ser um pouco mais grossa e coloque a assadeira ao redor dessa metade.
- Distribua as bananas por cima.
- Cubra com o creme.
- Esfarele bem a segunda camada.
- Disponha as migalhas de chocolate junto ao creme.
- O bolo de chocolate para Coloque na geladeira por 4 horas.