Delicioso bolo de Natal feito de massa folhada com creme de manteiga

Instruções

Preparação da massa

1. Deite o sumo de limão na água fria.
2. Bata os ovos até ficarem fofos e adicione a água com limão e o sal.
3. Coloque a farinha na superfície de trabalho e espalhe a manteiga fria em cubos sobre ela.
4. Pique a farinha e a manteiga com uma faca.
5. Faça um buraco na mistura e despeje a mistura de ovos.
6. Processe tudo em uma massa.
7. Divida a massa em 10-12 pedaços e forme bolas.
8. Cobrir com película aderente e colocar no frigorífico durante 1 hora.
9. Depois estenda cada bola finamente sobre papel vegetal e recorte ou recorte um círculo com um diâmetro de aprox. 24-26 cm.
10. Pique a massa circule várias vezes com um garfo.
11. Abra o papel manteiga com o círculo e coloque as sobras em uma assadeira.
12. Cozinhe em forno pré-aquecido a 180 graus por 7-10 minutos.

Preparação do creme

1. Leve o leite para a ferver.
2. Misture as gemas com o açúcar e o açúcar de baunilha, adicione a farinha e misture bem.
3. Leite quente em você e Despeje o glacê e misture.
4. Cozinhe a mistura de creme em fogo médio, mexendo sempre.

Monte o bolo

1. Coloque uma base resfriada em um molde e espalhe com o creme de leite resfriado.
2. Coloque a segunda base por cima e novamente Espalhe com creme.
3. Proceda da mesma forma com todas as outras bases.
4. Unte também as bordas do bolo e a cobertura com creme.
5. Esmague os pedaços assados e polvilhe o bolo com eles por cima e por cima os lados.
6. Você também pode polvilhar com amêndoas torradas em lascas.
7. Bolo de Natal na geladeira por 6-8 horas.