Delicioso bolo de Páscoa com creme para o menu de Páscoa
Ingredientes
- 250 g de farinha
- 175 g de açúcar
- 1 saqueta de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 4 ovos
- 250 ml de leite
- 125 ml de óleo
- 1 colher de chá de extracto de baunilha
- 500 ml de natas
- 2 saquetas chantilly
- 4 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de chá de suco de limão
- Frutas frescas, para enfeitar
- Decoração floral, para enfeitar
- 1 pacote de coroas de avelã
Utensílios
- bowl
- batedeira
- forma de bolo
- espatula
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal numa tigela.
- Adicione os ovos, o leite, o óleo e a essência de baunilha e misture bem até obter uma massa lisa.
- Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Asse no forno por aproximadamente 35-40 minutos até que um palito saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente.
- Em numa tigela, junte as natas, o estabilizador de natas e o açúcar em pó com a ajuda de uma batedeira até obter um creme firme.
- Adicione o sumo de limão.
- Aplique as natas no bolo arrefecido.
- Decore a orla do bolo de Páscoa com avelã quebradiço e decore com frutas e flores como quiser.
creme de bolo pode ser colocado na geladeira antes de decorar. Esfriar o creme vai fixá-lo e facilitar o trabalho sem espalhar ou borrar.
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