Delicioso cheesecake de abóbora sem assar com biscoitos, baunilha e creme

Delicioso cheesecake de abóbora sem assar com biscoitos

Esta abóbora é tão fácil de preparar que qualquer iniciante pode conjurá-la para o chá sem problemas. A base consiste em biscoitos esfarelados, os ingredientes restantes só precisam ser misturados. O bolo está quase pronto. A parte mais difícil de fazer essa sobremesa é esperar esfriar.

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Ingredientes

  • 210g de biscoitos
  • 115g de manteiga
  • 675g de cream cheese
  • 240ml de natas
  • 340g de puré de abóbora
  • 120g de açúcar em pó
  • 1 c.c. de canela
  • 1 c.c. de extracto de baunilha
  • Natas batidas a gosto, opcional
  • chocolate , a gosto, opcional

Instruções

  1. Desfaça os biscoitos em migalhas em uma tigela.
  2. Derreta a manteiga e misture com os biscoitos.
  3. Despeje a mistura em uma assadeira redonda de 23 cm.
  4. Depois espalhe uniformemente e achate.
  5. Requeijão e frio Uns Despeje o creme de leite em uma tigela grande.
  6. No liquidificador, bata até ficar homogêneo e fofo.
  7. Adicione o purê de abóbora, o açúcar em pó, a canela e o extrato de baunilha ao cream cheese.
  8. Bata bem novamente.
  9. Espalhe a mistura de cream cheese sobre a base de biscoito com uma espátula .
  10. Cobrir com filme plástico e leve à geladeira por 6-8 horas.
  11. Decorar o cheesecake de abóbora com chantilly e chocolate a gosto e servir imediatamente.

Utensílios

  • tigela
  • assadeira de 23 cm
  • liquidificadora
  • espátula
  • película aderente

Dica

pode ser facilmente preparado por si mesmo. Deve-se descascar a abóbora, cortá-la grosseiramente e cozinhá-la ou assá-la até ficar macia. Em seguida, passe por uma peneira ou purê com um mixer de mão.

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