Delicioso frango salteado com legumes coloridos

Delicioso frango salteado com legumes coloridos

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 45 minutos

A receita desta deliciosa panela de frango combina filé de peito de frango suculento e macio com muitos legumes coloridos e crocantes em uma panela. O prato é perfeito como um jantar leve ou até mesmo como um prato principal fácil e rápido para um almoço.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Delicioso frango salteado com legumes coloridos
Delicioso frango salteado com legumes coloridos

Porções: 4 pessoas | Preparação: 45 minutos

A receita desta deliciosa panela de frango combina filé de peito de frango suculento e macio com muitos legumes coloridos e crocantes em uma panela. O prato é perfeito como um jantar leve ou até mesmo como um prato principal fácil e rápido para um almoço.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Outono | Região: Europa | Preparação: Assado, Vapor | Cardápio: Pratos principais | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • 1 filé de peito de frango
  • Sal, a gosto
  • Pimenta preta, a gosto
  • Sal de tempero de frango, a gosto
  • 2-3 colheres de sopa de óleo vegetal
  • 400 g Mix de legumes mexicano, ou outro colorido
  • Mistura de legumes , congeladas

Utensílios

  • tábua de corte
  • faca
  • talheres
  • tigela
  • frigideira
  • colherdepau
  • prato

Instruções

  1. Lave o filé de frango, seque e corte em pedaços pequenos.
  2. Coloque em uma tigela.
  3. Sal, pimenta, polvilhe com sal de tempero de frango e misture bem.
  4. Cobrir a tigela com filme plástico.
  5. Cozinhar a carne por aprox -Deixe descansar por 20 minutos.
  6. Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em uma panela em fogo médio-alto.
  7. Frite o frango, mexendo, até que todos os sucos tenham evaporado, cerca de 3-5 minutos.
  8. Retire a carne da panela, coloque em um prato.
  9. Adicione o óleo restante na panela.
  10. Adicione os legumes.
  11. Cozinhe, mexendo, cerca de 5-7 minutos.
  12. Retorne o frango para a panela com o legumes.
  13. Adicione sal e tempere com pimenta.
  14. Frite tudo por mais 2-3 minutos.
  15. Retire a panela do fogo.
  16. Deixe o refogado tampado por aproximadamente 5-10 minutos.
  17. Sirva a assadeira de frango pronta com pão fresco ou purê de batatas, conforme desejado.