Delicioso pudim de chocolate com pistache, leite e sêmola

Delicioso pudim de chocolate com pistache

Em contraste com o mingau de semolina, que tem um sabor delicioso quente, a semolina é servida fria. O pudim com um sabor maravilhoso de chocolate é uma ótima sobremesa fácil de preparar com antecedência.

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Ingredientes

  • 150g de chocolate ao leite integral
  • 100g de sêmola
  • 5 xícaras de leite
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 50g de pistache, amêndoas picadas ou lascas

Instruções

  1. Quebre o chocolate em pedaços e reserve alguns pedaços para decorar.
  2. Cozinhe o leite com o açúcar em uma panela, adicione a manteiga e o chocolate.
  3. Aqueça bem até que o chocolate se dissolva completamente.
  4. Polvilhe a semolina e cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
  5. Lave uma forma com água fria e despeje a mistura de creme.
  6. Coloque o creme na geladeira por 2 horas.
  7. Antes de servir, retire o creme de chocolate da molde e Corte o pudim de chocolate em pedaços.
  8. Polvilhe o pudim de chocolate com pistache e
  9. serve com gotas de chocolate ou raspas de chocolate.

Utensílios

  • Pot
  • Whisk
  • Sobremesa

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