Deliciosos aperitivos de mostarda com cebola em molho de mostarda

Deliciosos aperitivos de mostarda com cebola em molho de mostarda

As comemorações do sen são um clássico da culinária alemã e agradam a toda a família. Os aperitivos picantes com cebola ao molho de mostarda são um bom jantar , que pode ser preparado rapidamente.

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Ingredientes

  • 1 cebola, pequena
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de farinha
  • 150ml de leite
  • 4 ovos
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto
  • 1 1/2 colher de sopa de mostarda

Instruções

  1. Descasque a cebola e pique finamente.
  2. Mete a manteiga em uma panela e refogue a cebola nela até ficar translúcida.
  3. Adicione a farinha e refogue rapidamente.
  4. Adicione o leite e mexa até obter um molho homogêneo .
  5. Misture a mostarda no molho e deixe ferver durante 10 minutos.
  6. Cozinhe, descasque e corte os ovos.
  7. Tempere o molho de mostarda com sal e pimenta.
  8. Sirva a celebração da mostarda com o menu de Páscoa.

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • panela
  • espátula de cozinha
  • cozinheira de ovos
  • colher de pau

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