Deliciosos rissóis de frango com cebola

Deliciosos rissóis de frango com cebola

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 33 minutos

Estes rissóis de frango picados com ovo e cebola certamente impressionarão com seu sabor. Devido à adição de manteiga, a carne fica macia e suculenta e o preparo é muito simples. Simplesmente pique o frango, pique as cebolas no liquidificador e misture todos os ingredientes em uma tigela. Modele os hambúrgueres na frigideira, frite e sirva com uma salada. Delicioso!

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Deliciosos rissóis de frango com cebola
Deliciosos rissóis de frango com cebola

Porções: 4 pessoas | Preparação: 33 minutos

Estes rissóis de frango picados com ovo e cebola certamente impressionarão com seu sabor. Devido à adição de manteiga, a carne fica macia e suculenta e o preparo é muito simples. Simplesmente pique o frango, pique as cebolas no liquidificador e misture todos os ingredientes em uma tigela. Modele os hambúrgueres na frigideira, frite e sirva com uma salada. Delicioso!

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Estação: Outono | Região: Europa | Preparação: carne assada | Cardápio: Pratos de carne | Cozinha: receitas polonesas

Ingredientes

  • 400-450g peito de frango
  • 2 cebolas
  • 1 ovo
  • 50-60g manteiga derretida
  • ½ colher de chá de sal
  • pimenta preta a gosto
  • 2-2½ colheres de sopa de farinha
  • 3 colheres de sopa de óleo vegetal

Utensílios

  • faca
  • tábua de cortar
  • batedeira
  • tigela
  • peneira
  • frigideira

Instruções

  1. Corte o peito de frango em pedaços pequenos.
  2. Descasque as cebolas e pique no liquidificador.
  3. Misture a carne, a cebola, o ovo, a manteiga derretida, o sal e a pimenta em uma tigela.
  4. Pense a farinha e adicione ao a mistura.
  5. Misture bem novamente.
  6. Aqueça o óleo vegetal em uma panela em fogo médio.
  7. Adicione a mistura com uma colher de sopa e refogue por cerca de 4-5 minutos de cada lado.
  8. Retire os hambúrgueres de frango do a panela, disponha em um prato, com Sirva a salada.

Para facilitar o corte da carne, você pode colocá-la no freezer por um curto período de tempo antes.