Doce de maçã aromático com laranja, açúcar e canela

Doce de maçã aromático com laranja

Uma delícia que te convida para um chá da tarde com um aroma maravilhoso de cítricos e canela. Esta compota aromática também vai bem com o pequeno-almoço num croissant.

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Ingredientes

  • 1,8-2 kg de maçãs
  • 2 laranjas
  • 1 kg de açúcar
  • 1 colher de sopa de canela

Instruções

  1. Descasque, retire o caroço e fatie as maçãs.
  2. Descasque as laranjas e bata-as no liquidificador.
  3. Coloque as maçãs em uma panela, adicione o purê de laranja, a canela e o açúcar.
  4. Deixe ferver, mexendo bem .
  5. Depois de ferver, deixe ferver em fogo médio por cerca de 50 minutos, mexendo ocasionalmente.
  6. Despeje a geléia de maçã em frascos com tampa de rosca e deixe esfriar.
  7. Mantenha a geléia em um local fresco e escuro.

Utensílios

  • faca
  • liquidificadora
  • potes de compota
  • pote
  • colher de mistura

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