Doce de morango aromático feito de morangos silvestres

Doce de morango aromático feito de morangos silvestres

Porções: 10 pessoas | Tempo de preparação: 155 minutos

As bagas perfumadas da floresta permanecem inteiras e conservam seu maravilhoso aroma. Esta receita fácil de geleia sempre dará certo, então não há necessidade de se preocupar. Nos dias frios, as bagas aromáticas fazem as delícias de miúdos e graúdos e trazem um toque de “verão”. O doce de morango aromático feito de morangos silvestres tem um sabor delicioso e pode esperar mais tempo para ser consumido.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Doce de morango aromático feito de morangos silvestres
Doce de morango aromático feito de morangos silvestres

Porções: 10 pessoas | Preparação: 155 minutos

As bagas perfumadas da floresta permanecem inteiras e conservam seu maravilhoso aroma. Esta receita fácil de geleia sempre dará certo, então não há necessidade de se preocupar. Nos dias frios, as bagas aromáticas fazem as delícias de miúdos e graúdos e trazem um toque de “verão”. O doce de morango aromático feito de morangos silvestres tem um sabor delicioso e pode esperar mais tempo para ser consumido.

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )

Estação: Verão | Região: Europa | Preparação: Cozinhar | Cardápio: geléia | Cozinha: receitas polonesas

Ingredientes

  • 1200 g de frutos silvestres
  • 200 g de açúcar

Utensílios

  • tigela
  • frascos
  • panela
  • toalha
  • cobertor

Instruções

  1. Enxaguar e separar os frutos silvestres, colocar numa tigela.
  2. Polvilhe com açúcar, misture delicadamente para evitar esmagar.
  3. Deixe de molho por cerca de 2 a 3 horas.
  4. Coloque os frutos silvestres em frascos esterilizados, cobrindo a tampa até ficar cheia.
  5. Coloque uma toalha ou guardanapo no fundo de uma panela.
  6. Coloque os copos cheios em cima.
  7. Encha com água morna para que encha apenas dois terços dos copos e não entre enquanto estiver fervendo .
  8. Feche a tampas nos frascos.
  9. Coloque a panela em fogo médio.
  10. Assim que a água ferver, deixe os frascos esterilizar por cerca de 15-20 minutos.
  11. Retire as tampas de vez em quando, pressione suavemente as frutas para que o suco possa escapar.
  12. Retire os frascos da panela e feche bem.
  13. Vire-os de cabeça para baixo, envolva-os em um cobertor e deixe esfriar.
  14. Depois guarde a geléia de morango em um local fresco.

São necessários 3 copos de 500 ml cada.