Enrolados frios Rolls com queijo, ovos, cenouras e alho

Enrolados frios Rolls com queijo

Porções: 2 pessoas | Tempo de preparação: 150 minutos

Bolos finos e achatados, recheio macio e poucos minutos e o delicioso lanche está pronto. Com ovos, queijo e cenoura, este recheio inusitado dá um sabor maravilhoso aos pãezinhos.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Enrolados frios Rolls com queijo
Enrolados frios Rolls com queijo

Porções: 2 pessoas | Preparação: 150 minutos

Bolos finos e achatados, recheio macio e poucos minutos e o delicioso lanche está pronto. Com ovos, queijo e cenoura, este recheio inusitado dá um sabor maravilhoso aos pãezinhos.

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Estação: Inverno, Outono, Primavera, Verão | Região: Europa | Preparação: Preparação a frio | Cardápio: Aperitivos, Snacks | Cozinha: português

Ingredientes

  • 2-3 cenouras
  • 3 ovos
  • 100 g de queijo
  • 1-2 dentes de alho
  • maionese, a gosto
  • sal, a gosto
  • pimenta preta, a gosto
  • 1 folha de lavash, fina

Utensílios

  • pote
  • ralador
  • espremedor de alho
  • tigela
  • faca

Instruções

  1. Cozinhe os ovos com força, lave em água fria e descasque.
  2. Cozinhe as cenouras, com casca, em uma panela por aproximadamente 12-15 minutos, deixe esfriar e descasque.
  3. Rale o queijo, as cenouras e os ovos grosseiramente .
  4. Descasque o alho e amasse com um Espremedor de alho.
  5. Misture tudo em uma tigela com a maionese, sal e pimenta.
  6. Espalhe o lavash e espalhe o recheio sobre ele em uma camada uniforme.
  7. Enrole a massa em um rolo bem apertado.
  8. Os rolinhos recheados para Coloque na geladeira por uma a duas horas.
  9. Enrole Antes de servir, corte os rolinhos em porções com uma faca e aproveite.