Enrolados frios Rolls com queijo, ovos, cenouras e alho
Ingredientes
- 2-3 cenouras
- 3 ovos
- 100 g de queijo
- 1-2 dentes de alho
- maionese, a gosto
- sal, a gosto
- pimenta preta, a gosto
- 1 folha de lavash, fina
Utensílios
- pote
- ralador
- espremedor de alho
- tigela
- faca
Instruções
- Cozinhe os ovos com força, lave em água fria e descasque.
- Cozinhe as cenouras, com casca, em uma panela por aproximadamente 12-15 minutos, deixe esfriar e descasque.
- Rale o queijo, as cenouras e os ovos grosseiramente .
- Descasque o alho e amasse com um Espremedor de alho.
- Misture tudo em uma tigela com a maionese, sal e pimenta.
- Espalhe o lavash e espalhe o recheio sobre ele em uma camada uniforme.
- Enrole a massa em um rolo bem apertado.
- Os rolinhos recheados para Coloque na geladeira por uma a duas horas.
- Enrole Antes de servir, corte os rolinhos em porções com uma faca e aproveite.
