Espalhe picante com páprica, cream cheese, queijo feta e alho

Espalhe picante com páprica

Este grande está pronto depois de apenas 10 minutos. A leve e delicada pasta com páprica, cream cheese, queijo feta, alho e ervas combina bem com baguete ou ciabatta, legumes frescos e carnes grelhadas.

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Ingredientes

  • 1 páprica
  • 1 dente de alho
  • ½ limão
  • 200g de queijo feta
  • 1-2 raminhos de salsa
  • 100g de cream cheese
  • pimenta preta a gosto
  • ½ colher de chá de páprica defumada
  • ¼ colher de chá seca sálvia
  • ¼ colher de chá de aipo, seco

Instruções

  1. Retire as sementes dos pimentões e corte em pedaços grandes.
  2. Descasque o alho e passe no espremedor de alho.
  3. Suco de meio limão.
  4. Pique a salsinha.
  5. No liquidificador, bata os pimentões em purê , alho e queijo feta esfarelado .
  6. Adicione o cream cheese, a salsa, as especiarias e o suco de limão e misture bem.
  7. Sirva a pasta em fatias crocantes de baguete ou ciabatta.

Utensílios

  • faca
  • tábua de corte
  • batedeira

Dica

Em vez de sálvia e aipo, outras especiarias podem ser adicionadas, se desejar.

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