Faça seu próprio suco de cenoura para o inverno com açúcar e limão

Faça seu próprio suco de cenoura para o inverno com açúcar e limão

Esta bebida é doce, rica e muito saborosa. De sabor intenso e refrescante, este suco de cenoura pode ser preparado em minutos e apreciado durante todo o inverno.

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Ingredientes

  • 4 kg cenouras
  • 1 limão
  • 600 ml de água
  • 60-70 g de açúcar

Instruções

  1. Esprema as cenouras com um espremedor.
  2. Esprema o limão.
  3. Coloque o suco de cenoura e o suco de limão em uma panela.
  4. Misture a água e o açúcar.
  5. Coloque a mistura para ferver.
  6. Cozinhe a solução de açúcar por 5 minutos em fogo baixo Leve o fogo para ferver.
  7. Você pode usar mais ou menos açúcar a gosto.
  8. Despeje o suco de cenoura em frascos esterilizados.
  9. Feche bem os frascos com tampas.
  10. Depois vire de cabeça para baixo, cubra e deixe esfriar sob uma manta.
  11. Guarde o suco de cenoura em um local fresco para o inverno.

Utensílios

  • Juicer
  • Espremedor de Limão
  • Pote de Cozinha
  • Frascos Esterilizados

Dica

Quase 2 kg de cenouras são necessários para um litro de suco de cenoura. Também depende das cenouras utilizadas e da sua frescura. Quanto mais tempo eles são armazenados, mais secos ficam os frutos.

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