Faça seus próprios bombons de chocolate amargo

Faça seus próprios bombons de chocolate amargo

Os bombons de chocolate amargo são super fáceis de fazer. Uma massa de chocolate com creme e manteiga é aquecida, depois resfriada e enrolada em bombons. Enrolados em cacau, o resultado são bombons de chocolate verdadeiramente deliciosos dos quais você nunca se cansa.

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Ingredientes

  • 500 g de chocolate negro
  • 210 ml de natas 35%
  • 25 g de manteiga
  • cacau em pó, a gosto

Instruções

  1. Aqueça o chantilly com a manteiga.
  2. Deixe ferver, retire do fogo e adicione o chocolate.
  3. Mexa até ficar homogêneo e deixe esfriar.
  4. Retire a massa de chocolate com uma colher de chá.
  5. Molde rapidamente com as mãos frias em bombons redondos.
  6. Espalhe o cacau em pó no prato seco.
  7. Enrole os bombons no cacau.
  8. Coloque os bombons prontos na geladeira e sirva como sobremesa.

Utensílios

  • pote
  • colher
  • prato

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