Faça você mesmo biscoitos de Natal de casa de gengibre doce

Faça você mesmo biscoitos de Natal de casa de gengibre doce

Porções: 8 pessoas | Tempo de preparação: 75 minutos

Fazer você mesmo uma casa de gengibre de conto de fadas é muito fácil e muito divertido para jovens e idosos! A casinha bonitinha feita de massa de pão de gengibre é assada e montada com glacê. Decorado com gomas de frutas e grãos de chocolate, evoca uma aconchegante época do Advento na mesa!

Revise a receita:

Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Faça você mesmo biscoitos de Natal de casa de gengibre doce
Faça você mesmo biscoitos de Natal de casa de gengibre doce

Porções: 8 pessoas | Preparação: 75 minutos

Fazer você mesmo uma casa de gengibre de conto de fadas é muito fácil e muito divertido para jovens e idosos! A casinha bonitinha feita de massa de pão de gengibre é assada e montada com glacê. Decorado com gomas de frutas e grãos de chocolate, evoca uma aconchegante época do Advento na mesa!

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Estação: Natal | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: doces | Cozinha: Receitas alemãs

Ingredientes

  • Massa
  • 60g de manteiga
  • 110g de açúcar de cana integral
  • 200g de mel
  • 1 pitada de sal
  • 2 ovos
  • 1 clara de ovo
  • 500 g de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 6 colheres de chá de cacau pó
  • 3 colheres de chá de especiarias para pão de gengibre
  • Cobertura
  • 5 claras de ovo
  • 300 g de açúcar em pó
  • Smarties
  • Gomas de fruta
  • Tubos de waffle

Instruções

Prepare a massa

  1. Aqueça a manteiga, o açúcar integral, o mel e o sal em uma panela e deixe esfriar.
  2. Misture a farinha, o fermento, o cacau e o tempero para pão de gengibre.
  3. Mexa os ovos e as claras na mistura de manteiga e adicione à mistura de farinha.
  4. Tudo bem amassar.
  5. Enrole a massa em película aderente e coloque no frigorífico durante 1 1/2 a 2 horas.
  6. Estenda a massa num retângulo e use moldes para cortar o telhado, as paredes da casa e a chaminé, bem como as janelas e portas.
  7. Toda a massa parte cerca de 15 minutos a 180 graus e deixe esfriar.

Monte a casa de pão de gengibre

  1. Misture as claras de ovo e o açúcar de confeiteiro em uma cobertura.
  2. Despeje o glacê em um saco de confeitar.
  3. Primeiro aplique uma linha de glacê nas bordas das paredes da casa e segure por alguns minutos para que fique bem fixado.
  4. Depois de cerca de duas horas, coloque o telhado em cima e cubra-o completamente com o esmalte.
  5. Deixe a casa de gengibre secar por algumas horas.
  6. Biscoitos de Natal da casa de gengibre a gosto w Decore com gomas de frutas, Smarties e rolinhos de chocolate e saboreie durante a época do Advento.

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Utensílios

  • processador de alimentos
  • película aderente
  • rolo
  • papelmanteiga
  • stencils
  • faca
  • saco de confeitar