Faça você mesmo bolas fofas de quark para o carnaval
Ingredientes
- 4 ovos
- 150 g de açúcar
- 1 saqueta de açúcar baunilhado
- 500 g quark
- 300 g de farinha
- 100 g de amido de milho
- 1 saqueta de fermento em pó
- 50 g de manteiga líquida
- óleo, para fritar
- açúcar , para enrolar
Utensílios
- tigela
- batedeira
- colherdesorvete
- fritadeira
- escavadeira
Instruções
- Bata na batedeira os ovos, o açúcar e o açúcar baunilhado.
- Acrescente o requeijão, a farinha, a maizena e o fermento.
- Por fim, acrescente a manteiga derretida e misture tudo até formar uma massa.
- Aqueça o fogo óleo em uma fritadeira a 170 °C.
- Faça bolinhas com a massa com duas colheres de sopa ou uma colher de sorvete e frite no óleo.
- Frite as bolinhas de requeijão até dourar.
- Depois passe no açúcar e aproveite no carnaval.
