Faça waffles simples com manteiga, ovos e leite

Faça waffles simples com manteiga

Porções: 4 pessoas | Tempo de preparação: 30 minutos

Estes waffles fofos combinam perfeitamente com açúcar de confeiteiro, frutas, creme de chocolate e geleia. Os waffles têm um sabor incrivelmente delicioso e convidam você para uma aconchegante tarde de café.

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Ø 5 de 5 estrelas ( 4 votos )
Faça waffles simples com manteiga
Faça waffles simples com manteiga

Porções: 4 pessoas | Preparação: 30 minutos

Estes waffles fofos combinam perfeitamente com açúcar de confeiteiro, frutas, creme de chocolate e geleia. Os waffles têm um sabor incrivelmente delicioso e convidam você para uma aconchegante tarde de café.

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Estação: Inverno, Outono, Primavera, Verão | Região: Europa | Preparação: Assar | Cardápio: Sobremesas | Cozinha: Receitas belgas

Ingredientes

  • 200g de manteiga amolecida
  • 120-150g de açúcar
  • 3 ovos
  • 250ml de leite, não frio
  • 1 colher de sopa de sumo de limão
  • 350g de farinha
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1-2 colheres de sopa de óleo vegetal

Utensílios

  • Batadeira manual
  • Taça de mistura
  • Talheres
  • Espátula
  • Fabricante de waffles

Instruções

  1. Misture a manteiga amolecida com o açúcar.
  2. Bata os ovos e misture novamente.
  3. Deite o leite que não está muito frio e misture com um mixer.
  4. Adicione o suco de limão.
  5. Peneira a farinha junto com o fermento em pó.
  6. Na massa Despeje a mistura de ovos e mexa com uma colher ou espátula.
  7. A massa deve ficar lisa e grossa.
  8. Revestir uma forma de waffle pré-aquecida com óleo vegetal.
  9. Aprox. Coloque 2 colheres de sopa de massa no meio da forma de waffle.
  10. Cozinhe os waffles um após o outro por cerca de 3-5 minutos até dourar.

Os waffles ficam crocantes depois de assados e podem ser servidos imediatamente.