Filé de peito de frango em molho cremoso com molho de soja

Filé de peito de frango em molho cremoso com molho de soja

Esta receita asiática com filés de frango ao molho de leite é super saborosa e deve surpreender até o paladar mais experiente. Leite, creme de leite e molho de soja são aquecidos a um molho cremoso e cozidos com cebola frita e filés de frango.

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Ingredientes

  • 4 filés de peito de frango
  • 200 g de arroz
  • 150 g de creme azedo
  • 1 cebola
  • 100 ml de leite
  • 2 colheres de chá de molho de soja
  • 1 colher de sopa de óleo vegetal
  • salsa a gosto

Instruções

  1. Cozinhe o arroz.
  2. Aqueça o leite, o molho de soja e o creme de leite em uma panela em fogo médio por cerca de 3 minutos.
  3. Retire a panela do fogo e adicione a salsa picada.
  4. Corte o peito de frango filés em pedaços pequenos .
  5. Fry na panela.
  6. Corte a cebola em rodelas e refogue na panela até dourar.
  7. Adicione o molho e 1/2 copo de água e cozinhe por 15 minutos.
  8. Sirva o frango com arroz.

Utensílios

  • pot
  • colher
  • whisk
  • pan
  • espátula

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