Frango desfiado – frango suculento do forno
Ingredientes
- 3 dentes de alho
- 400g de tomate enlatado
- 5-6 colheres de sopa de molho barbecue
- 2 colheres de sopa de mel
- ½ colher de chá de pimenta preta
- 1 colher de chá de pimenta seca em flocos
- Sal a gosto
- 1kg de filé de peito de frango
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 50 ml de água
Utensílios
- Espremedor de alho
- Bowl
- Caçarola
- Folha de estanho
- Bowl
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Descasque o alho e esprema em uma tigela com o espremedor de alho.
- Adicione os tomates enlatados, molho barbecue, mel, pimenta, pimenta em flocos e sal e misture.
- Enxágue os filés de frango, seque-os, coloque-os em uma travessa Coloque a assadeira e cubra com o molho preparado.
- Depois cubra com papel alumínio e cozinhe por aproximadamente 40 minutos a 180°C.
- Depois de decorrido o tempo, retire os papel alumínio e asse a carne por mais 40 minutos.
- Depois a carne Retire da assadeira e coloque em uma tigela.
- Aumente a temperatura do forno para 200°C.
- Misture o amido de milho em água fria em uma tigela pequena, adicione ao molho na caçarola e mexa bem.
- Molho a 200 ° C Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.
- Enquanto isso, desfie os filés de frango em fibras.
- Depois volte para a caçarola com o molho, mexa e cozinhe por mais 10 minutos.
- Antes de servir Pulled Chick pt com ervas.
